Ķirbja kūka/ Pumpkin cake
RECEPTE
Sastāvs:
Mīklai:
smilšu cepumi - 350g sviests - 200g vai viena paciņa
Pildījumam:
ķirbis - 700g
iebiezinātais piens (nevārīts) - 1 bundža
olas - 2gab
manna - 35g
garšai citronu sula
Pagatavošana:
Mīkla:
Sadrupina cepumus, ūdens peldē izkausē sviestu, masu samīca un vienmērīgi izklāj kūkas formā.
Pildījums:
Ķirbi sautē nelielā ūdens daudzumā, līdz paliek mīksts. Ieber sietā, lai kārtīgi var nospiest
lieko ūdeni. Iegūtai masai klāt pievieno iebiezināto pienu, olas, mannu, garšai var iespiest arī citrona sulu.
Iegūto pildījuma masu lej virsū mīklai, liek iekšā iepriekš uzkarsētā 160 grādos, cep, aptuveni, 40min
VIDEO RECEPTE:
Halloween- trick and treat (:
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru